Kamis, 18 Januari 2007

Ketupat Sayur Bakar ala Burger & Grill

Resto yang cozy ini memang merupakan tempat nongkrong favorit anak muda di kawasan Depok. Menunya unggulannya memang burger, tetapi kami tergoda untuk menguji menu lokal andalannya. Ketupat sayur bakar, soto bakar dan bubur bakar. Kayak apa ya rasanya?

Resto ini dari jalan raya Margonda sudah memancing mata untuk melihat. Banner besar dipasang di sisi kiri. Wouw… ada ketupat sayur bakar! Sementara suara musik rock yang gempita menyambut kami sore itu. Ya, sore-sore musikpun sudah diputar keras-keras. Ini mungkin trik untuk memancing orang untuk mampir.

Burger & Grill yang merupakan cabang dari resto yang sama di Jakarta ini memang memiliki andalan aneka burger yang lumayan padat dan enak. Karena sudah pernah mencicipi burgernya, kami justru pengin mencoba sensasi lain dari menu bakarnya. Apalagi yang ini memakai menu tradisional, bubur bakar, soto bakar dan ketupat sayur bakar.

Teras depan resto ini ditata dengan nuansa cerah, meja dan kursi plastik putih ditata di keliling teras bagian luar. Di bagian dalam, ruangan ber AC, meja dan kursi kayu berlapis busa plus dinding bercat meriah memberi nuansa khas anak muda. Karena udara luar terasa sangat panas, kami memilih duduk di ruangan ber AC. Karena ingin mencicipi menu bakar selain burger, maka pilihan kami pun jatuh pada ketupat sayur bakar dan spaghetti bakar.

Ketupat sayur disajikan dalam porsi yang agak besar, dalam mangkuk putih. Isinya tak beda dengan ketupat sayur, potongan lontong, sayur nangka, telur ayam rebus plus potongan daging sapi yang dibakar. O la..la.. ternyata karena lauk dagingnya dibakar maka diberi label ‘ketupat sayur bakar’.

Rasa kuahnya tak terlalu heboh, gurih standar kuah santan bahkan cenderung kurang tasty. Sementara daging sapi bakarnya juga tak terlalu istimewa, dibumbui bawang merah, bawang putih dan ada sedikit rasa manis gula.

Spaghetti bakar disajikan dalam porsi sedang. Tampilannya tak beda jauh dengan spaghetti biasa. Hanya saja di kelilingnya ada bercak-bercak sedikit kehitaman. Saus bolognese yang ditaruh si atas spaghetti ini kemudian ditutup keju mozzarella dan di panggang dengan api atas sehingga terjadi lelehan keju.

Rasa saus bolognese nya tidak tampil menonjol, dominan rasa tomat dengan aksen rasa manis yang lumayan. Sementara aroma oregano dan basilnya justru lamat-lamat. Ini mungkin disesuaikan dengan selera anak muda. Taburan keju mozarella nya lumayan royal sehingga memberi rasa gurih yang lumayan pekat. Meskipun tak licin tandas, kedua pesanan kami sudah menjawab rasa ingin tahu kami.

Sebagai pelepas rasa haus kami memesan Red Mars. Minuman khas anak muda ini tak lain adalah jus strawberry yang diberi es krim strawberry dan rasanya manis sekali! Minuman kedua yang kami pesan Mixed Fruit Ice Lychee Cocktail. Disajikan dalam gelas kaca berbibir lebar (mirip botol susu segar) dengan potongan koktail buah di bagian bawah dan sirop lychee.

Tetapi lantaran gelasnya berupa botol maka saat kami tuang ke dalam gelas kecil yang tertuang hanya air siropnya saja, buah-buahannya tertahan oleh es batu. Sedikit repot juga, tapi karena rasanya segar, bolah juga untuk meredam rasa haus.

Harga di resto yang bernuansa anak muda ini tidak bisa dibilang murah. Untuk spaghetti diberi tarif Rp 19.000,00, ketupat sayur bakar Rp 17.500,00. Sedangkan untuk minumannya Rp 13.000,00 untuk segelas Red Mars dan Rp 25.000,00 untuk Mix Fruit Ice Lychee Cocktail. Harga yang relatif mahal untuk kantong mahasiswa yang ada di seputaran Margonda Depok.

www.untukku.com

Burger&Grill
Jl. Margonda Raya No.7, Depok
Telpon: 021-7875507



www.kumpulanmotivasiterbaik.blogspot.com

Label

4 month with u Android Aneka kue Anniversary Quotes antariksa Apple artikel Artikel Umum asal astrologi bahasa inggris bayi Beauty Quotes Beginning Quotes Belief Quotes berita Best Friend Quotes Birthday Quotes Birthday Sayings biru BlackBerry blog tutorial buku Business Quotes Catatan cerpen Change Quotes cinta cirahan hati Clever Quotes Cool Quotes Crush Quotes curahan hati Cute Dating Quotes download Dream Quotes dunia dunia perempuan Education Quotes Entertainment Environment Quotes Environmental Quotes Equality Quotes Experience Quotes Facebook Status Failure Quotes Faith Quotes fakta family Family Quotes fenome fenomena film Flirting Quotes Forgiveness Quotes fotography Free Software Friendship Quotes funny Funny Quotes gadget gak penting gambar unik games Giving Quotes Good Evening Quotes Goodbye Quotes Gossip Government Quotes Handphone Health Health Quotes Heartbreak Quotes hewan holywood Home Quotes Hope Quotes Hot News HP Humor Quotes Ibadah indonesia info Info Bandung info.unik inspirasi Inspirational Quotes internet iseng islam Jealousy Quotes Kata Kata Lucu Kata Mutiara Kata Ucapan keindahan dunia Kekejaman manusia kenzt Kesehatan Kisah Sejati Latin Quotes Leadership Quotes Legenda Life Quotes Liga Champion Loneliness Quotes Love Quotes Lovely Lucu Makanan makhluk asing Management Quotes masakan indonesia Mistake Quotes misteri Mother Quotes Motivational Quotes MotoGP Movie Movies Quotes Moving Quotes Multimedia Music Quotes Musik muslimah Nature Quotes Patriotism Quotes Peace Quotes pendidikan pengetahuan Performance Quotes persahabatan Personal Quotes Positive Quotes psikologi Puisi Quotes About Happiness Quotes and Sayings Quotes SMS Quotes Technology realita remaja Renungan resep masakan rremaja Rumi Quotes Sad Quotes sadis sains sejarah seks selebritis Smile Quotes Space and Astronomy Spring Quotes Success Quotes T-Shirt Quotes Tanaman Obat Telkomsel Thank You Quotes Thoughtful Quotes Time Quotes tips Tips and Tricks Tips and Trik Trik Truth quotes Tutorial Adobe Photoshop ufo unik Valentines Day Quotes virus Wedding Quotes windows Wise Quotes